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高級米のご紹介

高級米の取扱ご案内



新潟米『新之助』
銘柄
新潟米『新之助』
産地
新潟県
説明
新潟新之助新潟県が今最も力を入れている平成27年より全国に販売を拡大したコシヒカリとは旨さのベクトルが違う新品種です。表面はしっかりとした大粒でコクのある旨味甘みを兼ね備え香り、整粒も食べ応えも良好なお米で県が指定した農家でしか生産できないがここ2年くらいで出回り量も増えてきました。詳細はこちらをご覧ください。
値段
1Kg 750円
特別栽培米つや姫
銘柄
山形県産特別栽培米『つや姫』の胚芽精米
産地
山形県
説明
山形県産特別栽培の超高級米です。胚芽精米のため無洗米になってます。つや姫はデビュー以来特Aの評価のお米です。詳細はこちらをご覧ください。
値段
1パック2Kg入り2200円 ※数量・その他条件により変動
お買い上げの方に無洗米専用の計量カップを差し上げます。
富山米『富富富』
銘柄
富山米『富富富』
産地
富山県
説明
富山県がコシヒカリに代わるおいしさを求めて開発した新品種です。粒は中粒で旨味、甘み、香り、ともに優れ冷めても炊き立てと変わらないやわらかさとうまみを保ちます。特におにぎりやお弁当にお勧めです。令和2年産より産地指定品種になっており3月に発表された食味ランキングではAランクになりました。当店では黒部の特別栽培米を取り扱っております。詳細はこちらをご覧ください。
値段
1Kg 650円
新潟米『棚田米』
銘柄
新潟米『棚田米コシヒカリ』
産地
新潟県
説明
新潟魚沼棚田米コシヒカリは昭和31年に福井農試で開発された品種で現在ではほぼ全国で生産されています。その中でも魚沼産コシヒカリは一線を画すブランド米で贈答品などにも用いられます。当店では十日町の棚田で栽培されたもの限定で取り扱っております。
値段
1Kg 700円
千葉県新品種『粒すけ』
銘柄
千葉新品種『粒すけ』
産地
千葉県
説明
千葉県が13年もの歳月を費やして開発した2020年にデビューした新品種です。一粒一粒は大きく弾力があり、ほのかな甘さとしっかりとした旨みが特徴でどんなおかずにも合うお米です。粒が大きいので食べごたえがあり十分に満足いただけます。詳細はこちらをご覧ください。
値段
1Kg 500円

山路商店では、上記でご紹介したお米以外も多数取り扱っております。時期や在庫状況により変わってきますので、ご希望の銘柄がありましたらお気軽にお問い合わせください。

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